cucchiaio

Ricetta Veg Sicilia Blogger di Celimondo gluten free I pasticcini di pistacchio sono facili da realizzare e sono un'alternativa alle paste di mandorle. Croccanti fuori e dal cuore morbido, saranno irresistibili. Perfetti per un tè o un…

Alessandra Dal Zotto E' tempo di gelsi!! Per un'occasione speciale ho pensato a questa crostata 100% con ingredienti siciliani: mandorle, gelsi, limoni e pistacchi. Al posto della crema pasticcera ho utilizzato la lemon curd, una crema…

La Rubrica di Rita - Casalinga Veg-Ispirata Non solo noi Siciliani adoriamo la famosa brioche col tuppo. Chi ha avuto il piacere di visitare la nostra Sicilia  ha  sicuramente gustato questa brioche. Purtroppo  quando inizi ad eliminare…

Alessandra Dal Zotto Per quando non si ha tempo e voglia di cucinare, un contorno facile, veloce ma sfiziosissimo per non mangiare i soliti fagiolini in padella. Pronto in 15 minuti. Con un piccolo trucco ancora piu’ buoni e croccanti. Le…

Ricetta Veg Sicilia Blogger di LaMartinaVerde Golosissime e leggere queste crostatine al limone, perfette per uno snack veloce e sano ( no alle merende confezionate). La particolarità sta nell'uso dell' olio di riso potente antiossidante,…

Chef Martino Beria Il tempeh è un alimento derivante dalla fermentazione della soia gialla. Il tempeh fatto in casa ha un profilo aromatico molto più ricco di quello che possiamo comprare nei negozi, e soprattutto, è vivo! Per prepararlo…

Chef Martino Beria Lo Chef Beria desiderava trovare un modo per ricreare il sapore caratteristico e la  consistenza fresca e appetitosa del noto formaggio greco. E dopo tante prove e tentativi, eccolo con uno dei tanti formaggi vegetali…

Ricetta Veg Sicilia Blogger di LaMartinaVerde Un piatto di origine toscana da provare assolutamente. Questo ortaggio è un qualcosa di eccezionale e nel gusto e nella consistenza. E cotto in questo modo sarà una farinata di cavolo nero…

Ricetta Veg Sicilia Blogger di LaMartinaVerde Dei burger senza glutine e di facile preparazione. Un'ottima idea anche per farcire dei panini da portare in ufficio o da dare ai nostri bimbi per merenda.

Alessandra Dal Zotto Un antipasto vegan goloso per le festività pasquali. Questa volta i nostri amati carciofi diventano il ripieno di  squisite e facilissime crocchè ripiene di patate!