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La Frittata vegan che piace tanto agli onnivori

Alessandra Dal Zotto Tutti noi abbiamo degli amici di altre nazionalità, a cui abbiamo carpito i segreti dei piatti più famosi dei loro paesi. Io ho due amiche spagnole,  da cui ho appreso i segreti della tortillas o piu’ semplicemente…

Cioccolata calda con granella di frutta secca

Alessandra Dal Zotto Freddo? Se avete voglia di fare a casa una cioccolata calda in  tazza golosissima che puoò far invidia a quella delle migliori cioccolaterie , seguite questa ricetta. Questa semplice preparazione vi dimostrerà che…

Carciofi in umido con polenta di miglio

Alessandra Dal Zotto Carciofi, carciofi e per sempre carciofi…..un ortaggio delizioso, versatile e dalle mille virtù. Ora è la sua piena stagione quindi approfittiamone per gustarlo e preparalo in tanti modi. Per chi a casa avesse la…