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Alessandra Dal Zotto E' tempo di gelsi!! Per un'occasione speciale ho pensato a questa crostata 100% con ingredienti siciliani: mandorle, gelsi, limoni e pistacchi. Al posto della crema pasticcera ho utilizzato la lemon curd, una crema…

Alessandra Dal Zotto In  primavera in Sicilia  arriva finalmente il tempo delle nespole!!!! Non perdiamoci l’occasione di preparare una golosa crostata integrale con questo frutto dal sapore leggermente acidulo che abbineremo alla crema al…

Ricetta Veg Sicilia Blogger di LaMartinaVerde Dei burger senza glutine e di facile preparazione. Un'ottima idea anche per farcire dei panini da portare in ufficio o da dare ai nostri bimbi per merenda.

Alessandra Dal Zotto I dolci tipici sulle tavole delle feste non mancano mai. Concludiamo il nostro pranzo di pasqua con delle piccole crostatine di  pasta frolla integrale ai pistacchi e una crema pasticcera al cedro. Senza burro, nè…

Alessandra Dal Zotto Tutti noi abbiamo degli amici di altre nazionalità, a cui abbiamo carpito i segreti dei piatti più famosi dei loro paesi. Io ho due amiche spagnole,  da cui ho appreso i segreti della tortillas o piu’ semplicemente…

Alessandra Dal Zotto Freddo? Se avete voglia di fare a casa una cioccolata calda in  tazza golosissima che puoò far invidia a quella delle migliori cioccolaterie , seguite questa ricetta. Questa semplice preparazione vi dimostrerà che…

Alessandra Dal Zotto Carciofi, carciofi e per sempre carciofi…..un ortaggio delizioso, versatile e dalle mille virtù. Ora è la sua piena stagione quindi approfittiamone per gustarlo e preparalo in tanti modi. Per chi a casa avesse la…

Alessandra Dal Zotto La dolcezza naturale racchiusa in una crostata di pasta frolla vegan di mandorle e fichi. Una ricetta facile e alla portata di tutti. In inverno perchè non provarla con noci e arance? ;)

Alessandra Dal Zotto Queste crepes naturali non faranno rimpiangere affatto quelle con uova, latte e burro. Risulteranno leggere e delicate e a seconda dell'utilizzo potranno essere dolci o salate. Sono facilissime da preparare, leggiamo…

Alessandra Dal Zotto Un super pesto di portulaca (o porcellana o erba grassa) ! L' avete in giardino? Mangiatela!!!! :D Potete usare la portulaca in mille modi: nel sugo della pasta, nelle frittate, sott’olio o sott’aceto, cruda nelle…