Associazione Culturale Vegetariani e Vegani Siciliani
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Formaggi

Mozzarella al basilico e menta

Chef Enza Arena Con la bella stagione il profumo di basilico e menta  si fa sempre più inebriante! E allora cosa prepariamo? Una fresca mozzarella Vegan al basilico e menta è ideale per rendere ancora più appetitosi vostri piatti freddi.…

Parmigiano veg, un alleato prezioso in cucina

Chef Enza Arena Il parmigiano veg  è molto simile nel gusto a quello tradizionale ed è perfetto per condire primi e insalate e per insaporire anche salse e verdure.Questo alleato cruelty free è preziosissimo in cucina, non fatevelo mancare!

Formaggella di mandorle fermentata

Chef Enza Arena Avete nostalgia dei formaggi? Allora gustatevi questa formaggella che oltre ad essere buonissima e soprattutto sana. Realizzata con le mandorle l’abbiamo fatta fermentare arricchendola dei lactobacilli utili per il benessere…

Ricotta di mandorle siciliane

Chef Enza Arena Che ne direste di farcire le sfoglie o le torte salate con una prelibata ricotta di mandorle cremosa e delicata fatta in casa? E' ideale sia per il dolce che per il salato e come antipasto da assaporare sui crostini per un…