navigazione

Insalate

Insalata di fagioli buoni

Ricetta di Alessandra Dal Zotto L'insalata di fagioli buoni, quasi magici come racconta una celebre favola. E' un piatto semplicissimo da preparare e ricchissimo di nutrienti. Ma perchè buoni? Alessandra ce lo dice QUI.

Cous cous con crema di daikon

La Rubrica di Rita - Casalinga Veg-Ispirata Non è la solita insalata di cous cous ma un piatto diverso. Il daikon è un ortaggio che può essere utilizzato cotto o crudo. In questa ricetta utilizzo a crudo la crema di daikon per  non far…

Panzanella estiva dai profumi terra e mare

Ricetta Veg Sicilia Blogger di Alessandra Strazzeri La panzanella è un piatto antico, semplice e fresco, tipico dell'Italia centrale. Di ricette ne esistono moltissime versioni che variano a seconda delle regioni e dei cuochi. La mia…

Insalata di barbabietole, arancia e fave

Alessandra Dal Zotto Ho preso spunto da una buonissima insalata mediorientale e  sicilianizzato la ricetta con l'aggiunta di fave e cipolla fresca. Arancia e barbabietole restano la base. Quest'insalata di barbabietole e una vera delizia…