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Primi Piatti

Farinata di cavolo nero e fagioli cannellini

Ricetta Veg Sicilia Blogger di LaMartinaVerde Un piatto di origine toscana da provare assolutamente. Questo ortaggio è un qualcosa di eccezionale e nel gusto e nella consistenza. E cotto in questo modo sarà una farinata di cavolo nero…

Crema di amaranto e bieta croccante

Alessandra Dal Zotto L’amaranto è uno pseudo cereale particolarmente versatile. Siamo abituati però ad utilizzarlo come “sostituto” o complemento per le nostre polpette, sformati, ripieni e soprattutto in versione asciutta per preparazioni…