Associazione Culturale Vegetariani e Vegani Siciliani
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Secondi Piatti

Melanzane impanate vegan

Ricetta Veg Sicilia Blogger Fare un'impanatura perfetta senza uova e senza latte è molto semplice. Servono pochi ingredienti e pochi passaggi. Per fare queste melanzane impanate vegan non metto le quantità dei vari ingredienti. Andiamo ad…

Polpettone di lenticchie gluten free ripieno

Chef Giulia Giunta  E' un ottimo secondo piatto il polpettone di lenticchie gluten free ripieno. Ricco di proteine date dalle lenticchie e dai ceci e di semi misti, ottimi integratori naturali.  Una preparazione adatta alle feste ma anche…

Peperoni vegan farciti di tempeh

Chef Enza Arena Tra i frutti del sole i peperoni sono gli ortaggi più buoni ed apprezzati. Protagonisti di fantasiose e versatili ricette possono diventare un semplice contorno oppure uno strepitoso piatto unico, da gustare anche freddo.…