Verde Natale: il Menù delle Feste con lo chef Nello Occhipinti

Verde Natale: il Menù delle Feste con lo chef Nello Occhipinti.

Palermo è stata una bella scoperta: gente attenta, che sceglie di mangiare bene e in modo consapevole, donne e uomini affezionati ai nostri corsi e alla nostra organizzazione, donandoci da subito fiducia e tanto cuore.

Tra le scoperte c’è un VERDE ristorante, che spiccava di cura e attenzione, uno chef con un pizzetto green e una direttrice, moglie dello chef, che raccontava del cibo con una passione che subito ti veniva di ordinare tutto quello che c’era in menu…

Imprenditori e soprattutto una famiglia, Nello, Daniela e Alice, che hanno investito anima e cuore in tutta l’attività, dedicando gli ultimi mesi estivi, agosto e settembre, ad un radicale innovamento della location e dell’immagine. Il 30 settembre scorso, ad un giorno dall’inaugurazione, sapete immagino tutti, che quella bombola #imbruttita in pochi secondi ha distrutto ogni lavoro, miglioria e altro.

Nonostante la tragedia, Nello e Daniela hanno cercato ogni giorno di risolvere cavilli burocratici e capire come ripartire prima possibile.

Allora è nata l’dea?… insieme abbiamo deciso di partire con 3 appuntamenti in stile Veg Sicilia arricchiti dall’arte culinaria dello chef Nello Occhipinti e del suo Verdechiaro.

APPUNTAMENTI E DOCENTE
A partire dal 29 Novembre per Voi 3 appuntamenti formativi, 3 degustazioni, e tantissime idee per cucinare naturale e vegetale durante le feste di Natale. Dalla lasagna ai cereali, ai legumi e alle famosissime arancine(i) per Santa Lucia.

Sarà un Corso/Cena/Degustazione.
Lo chef Occhipinti vi spiegherà trucchi e metodi di cottura, ingredienti e basi per una cucina 100% vegetale, naturale e consapevole.

DATE E ORARI DEL MENU’ DELLE FESTE
29 Novembre ore 19/22 Venerdì | Contorni e Piatti Unici
11 Dicembre ore 19/22 Mercoledì | Le arancine Veg di Santa Lucia
18 Dicembre ore 19/22 Mercoledì | Primi e secondi vegetali (lasagne, timballo di riso, gulash, straccetti di soia…idee)

LOCATION
Scuola di cucina Bechef, via Imperatore Federico 18 Palermo

PREZZO
60 € cadauno per ogni appuntamento
100 € per una coppia per ogni appuntamento

MODALITÀ DI ISCRIZIONE
E’ possibile prenotarsi mandando una mail a corsi@vegsicilia.it dove vi forniremo i dati di pagamento.
Oppure recarsi presso la scuola di cucina Be Chef in via Imperatore Federico 18 Palermo e versare la quota brevi mano in segreteria.

ORGANIZZAZIONE
Veg Sicilia | La Faccia Veg della SIcilia

SPONSOR TECNICI
Bechef
COOK Magazine
Sagrim – impianti e arredi per la ristorazione

**L’incasso dei tre appuntamenti aiuterà VerdeChiaro a ripartire**