Menù vegan di Ferragosto: 10 ricette per farsi ispirare

Per te dieci idee da cui trarre ispirazione adatte ad ogni tipo di situazione.

E’ Ferragosto, non sai che cucinare e hai la famiglia a pranzo. Oppure sei in spiaggia, in montagna o al lago e vuoi fare un picnic con degli amici. Ecco per te dieci idee da cui trarre ispirazione adatte ad ogni tipo di situazione.
Crea il tuo menù vegan di ferragosto.

 

MENU’ VEGAN DI FERRAGOSTO – 10 RICETTE

 

pancake salatiMaiscake: vegan pancake salati speziati

Sembrano dei pancake classici ma la sorpresa è che sono salati tanto quanta basta. Piaceranno a tutti, grandi e piccini, e sono ottimi sia come secondo che come stuzzichino da aperitivo. VAI ALLA RICETTA

 

 

vegan finger foodVegan Finger Food: bocconcini di carote alla menta gluten free

Un vegan finger food super facile da preparare dal gusto particolarissimo. Freschezza e aroma speziato uniti in un connubio inaspettato. Il retrogusto della curcuma si sposa benissimo con … VAI ALLA RICETTA

 

 

biscotti salatiBiscotti salati alla canapa

Ideali per una aperitivo, per una sfiziosa cenetta oppure per le festività in corso questi biscotti salati alla canapa sono perfetti e anche molto …VAI ALLA RICETTA

 

 

 

GUACAMOLE

La guacamole perfetta con avocadi siciliani

Qual è la cosa piu’ buona del mondo? E’ vegana ed è senza dubbio la guacamole! Dopo aver trascorso lungo tempo sul campo (centro america) posso dire di avere la ricetta perfetta. Poterla finalmente preparare con gli avocadi siciliani è…VAI ALLA RICETTA

 

 

burger senza glutine

Burger senza glutine: melanzane e quinoa

Dei burger senza glutine e di facile preparazione. Un’ottima idea anche per farcire dei panini da portare in ufficio o da dare ai nostri bimbi per merenda. VAI ALLA RICETTA

 

 

 

patate fantasiaPatate fantasia al gomasio, colori estivi a tavola

Questa versione che vi proponiamo non solo è facilissima da preparare ma è anche molto bella da vedere. Servendo queste patate fantasia la tavola si colorerà di bianco rosso e verde e ci immergeremo in un’atmosfera quasi estiva. VAI ALLA RICETTA

 

 

polpette di cous cous

Polpette di cous cous melanzane e capperi

E’ un ingrediente molto versatile e gustoso e capita spesso di prepararlo e di avanzarne un po’. Con questa ricetta di riciclo semplice e veloce, lo useremo come ingrediente per delle polpette di cous cous dal sapore tutto siciliano.VAI ALLA RICETTA

 

 

cotolette di sedano rapaCotolette vegan di sedano rapa

Le cotolette di sedano rapa sono una di quelle preparazioni diffusissime nell’alimentazione cruelty free. Facilissime da fare e ottime anche per farcire i classici panini rotondi. Accompagnate queste cotolette con le… VAI ALLA RICETTA

 

 

edamameEdamame e basmati integrale, un concentrato di gusto e leggerezza

Il riso basmati, nella versione integrale, ha un indice glicemico ancora più inferiore quindi adatto ai diabetici e coloro che a vogliono tenere bassi i livelli di glicemia. Il profumo del basmati integrale inonderà la vostra cucina di … VAI ALLA RICETTA

 

 

budino vegan

Budino vegan alla mandorla con pesche marinate

Un dessert al cucchiaio alle mandorle, interamente auto prodotto, di facile esecuzione e grande effetto. Un budino vegan fresco e leggero per le nostre cene estive 100% siciliano. VAI ALLA RICETTA 

 

 

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