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Baci di dama con okara di mandorle

La Rubrica di Rita - Casalinga Veg-Ispirata Dopo aver preparato la bevanda di mandorle ci rimane la polpa, chiamata okara. Spesso non sappiamo come utilizzarla. Ecco un' idea golosa per utilizzare e gustare la nostra famosa okara. I baci…

Involtini vegan di peperoni farciti di Sicilia

Chef Giulia Giunta Arrivano le stagioni più calde e dunque anche i peperoni. Questi involtini vegan sono preparati con ingredienti siciliani. Per la salsa ho utilizzato del latte di mandorla auto prodotto con mandorle ovviamente siciliane,…