Preparazione

1In un contenitore capiente mescolare i cereali, aggiungere l'okara di canapa, l'okara di frutta e le carote.

2Aggiungere una spolverata di cannella, lo sciroppo d'agave, l'olio e la farina.

3Con un cucchiaio o con le mani mescolare aggiungendo il succo di agrumi fino ad ottenere un composto lavorabile. Stringendo il composto nella mano deve rimanere compatto.

4Accendere il forno a 200°. Foderare una teglia con carta da forno e con un mestolo o l'attrezzo dei gelati bagnato formare i biscotti.

5In forno 20/25 minuti circa o fino a doratura.

6Si mantengono bene per una settimana chiusi in un barattolo di vetro sigillato