cavatelli gluten free

Cavatelli gluten free al pesto di spinaci e anacardi

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settembre 1, 2018

Ricetta VegSicilia Blogger di Celimondo

I cavatelli gluten free che vi propongo sono molto veloci e facili da preparare. Un piatto semplice e ricco di nutrienti con due soli ingredienti, spinaci e anacardi. Ottima d’estate anche come piatto freddo.

  • Porzioni: 2 persone
cavatelli gluten free

Ingredienti

160 gr di cavati senza glutine

Spinacini da insalata crudi

Anacardi QB

Succo di limone

Sesamo nero

Sale e olio extra vergine QB

Preparazione

1Frullare gli spinacini, insieme a tutti gli altri ingredienti.

2Appena scolata la pasta saltare il tutto in padella e servire caldo o anche freddo, se d'estate.

 

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Sito Web: Celimondo

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