fagioli cannellini

Cipolle al forno ripiene di fagioli cannellini, zenzero e rosmarino

  ,

ottobre 9, 2018

Ricetta di Alessandra Dal Zotto

Le ultime cipolle di tropea dell’estate della dispensa sono da consumare….poi arriveranno quelle rosse ma non sono la stessa cosa. Godiamocele in una ricetta al forno e  provatele col trio fagioli cannellini, rosmarino e zenzero. Ricetta semplice, piena di sapore e decisamente leggera.

  • Porzioni: 2 persone
fagioli cannellini

Ingredienti

2 cipolle rosse di tropea grandi

1 pezzetto di zenzero

1 rametto di rosmarino

2 cucchiai di fagioli cannellini cotti

2 cucchiai di pane grattugiato

2 olive nere

olio, sale

Preparazione

Ricetta di Alessandra Dal Zotto
Docente VegSicilia

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