Gnocchi senza glutine di grano saraceno alle zucchine
Gnocchi, Primi Piatti, Ricette Veg Sicilia Blogger
marzo 5, 2018
Ricetta Veg Sicilia Blogger
Questi gnocchi senza glutine sono fuori dal comune e piaceranno per la loro consistenza ed il gusto deciso ma delicato. La crema morbida di riso renderà il piatto irresistibilmente goloso.
Preparazione
1Pulire,tagliare a mezze rondelle la zucchine e bollire per 4 minuti in acqua salata.
2Buttare nella pentola con le zucchine gli gnocchi e farli cuocere per 2 minuti.
3Scolare tutto,rimettere in pentola e aggiungere la crema di riso e la curcuma e lo zenzero e mescolare bene.
4Alla fine aggiungere un filo d'olio,mescolare e servire.
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