frolla vegan

Pasta frolla vegan, più facile di quel che sembra

  

gennaio 28, 2017

La ricetta della pasta frolla vegan è davvero alla portata di tutti. Forse l'ingrediente che fa la differenza è l'amore che ci mettiamo nel preparare il tutto, che dite? 😉 E' perfetta per farcire le nostre crostate o anche per fare dei fragranti e leggeri biscotti.

frolla vegan

Ingredienti

200 g farina di Maiorca

150 g farina di mais

80 g zucchero di canna

100 g olio di mais

cremor tartaro un pizzico

q.b. curcuma

Preparazione

1Versate tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamateli.

2Lavorate il tutto finchè non otterrete una palla omogenea, avvolgete in una pellicola trasparente e mettete in frigo per 24 ore circa.

3Potrete usare la pasta sia per le crostate che per i biscotti.

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