pasticceria vegan

E' rivolto a tutti i professionisti che desiderano arricchire le proprie conoscenze professionali. Il corso insegnerà le tecniche di lavorazione, le sostituzione degli ingredienti principali e la realizzazione di dolci da forno differenti…

Siete ancora convinti che non si possano realizzare dei dolci deliziosi, soffici, cremosi e leggeri senza latte, burro e uova? Allora questa è l’occasione giusta per assaporare e toccare con mano dolci fragranti per tutti i gusti e le…